Красная кнопка с лева возле сцепления для чего она и какие провода куда подсоединяются?

Вот ваше руководство по эксплуатации (если по какой-то причине его у вас нет): https://www.chery.ru/upload/pr...
В нём такой кнопки нет, по всей видимости, она установлена прежним владельцем. Если вы с ним свяжетесь, то он вам наверняка скажет в чём её предназначение.
Если же возможности связаться нет, значит можно обратиться к электрику, он по цепи пройдёт и определит для чего она нужна...