Возможно в гаражных условиях поставить движок от ВАЗ класики карб

Всё возможно, было бы желание и навыки!

Ну а в каких же еще, не в заводских же условиях в сервисах движки меняют. Мелкие мастера так вообще даже без подъемника и лебедки обходятся.