После замены передних стоек,опорных подшипников,рулевых наконечников, ступичных подшипников, на скорости 80 км/ч и выше начинается плавающий гул

Ступичные подшипники могли быть бракованными, или их могли повредить при установке... В любом случае, искать источник гула придётся самостоятельно, или можете обратиться в Сервис. Дистанционно, на форуме, определить что у вас гудит невозможно...

Так и сделали. Поменяли левый ступичный подшипник на другого производителя, гул остался. На этом СТО предполагают, что- то типа с коробкой, но ведь до замены всего этого гула небыло.

Поднимите передок, заведите мотор, включите передачу, и слушайте откуда идёт гул.

Проверьте состояние тормозных дисков, скппортов и колодок. Возможно диск при сборке встал не совсем ровно.