Цвет авто в документах и фактически не совпадает?

Вы это заметить должны были ещё до покупки машины. VIN хоть сверяли? Номер двигателя? А на угон/залог проверяли? Или от низкой цены здравый смысл выключился?
Езжайте в ГИБДД, и если вам повезёт и машину не арестуют, то они вам скажут что и как сделать, чтобы цвет в документах совпадал с цветом кузова.