Гнет ли клапана на Форд Фокус 2?

Да, гнёт. Необходимо его заменить до 150ооо км пробега, а лучше ещё раньше.
Попробуйте сделать раскоксовку двигателя. Стук компенсаторов может быть результатом закоксованности каналов двигателя. Если случай не сильно запущен, то раскоксовка с последующей промывкой может дать не плохой результат.
После этого заливайте масло с рекомендуемыми изготовителем допусками и вязкостью.