Почему климат-контроль сбрасывает обороты?

Так и должно быть. У вас не кондиционер, а автоматическая система климата. Когда температура в салоне становится максимально близка к установленному вами значению, обороты печки снижаются, и температура обдува становится такой же, как и в салоне.
Если хотите, чтобы она дула стабильно, выключите режим Авто, включите необходимую температуру и силу обдува, в этом случае меняться будет только температура воздушного потока из печки.

Так ,я и выключил авто режим.Это происходит в принудительном режиме??

Не знаю - в принудительном или нет, это ваша машина. Если не можете разобраться с климатом, обратитесь за помощью к шарящему другу, дистанционно вам помочь в этом вопросе не представляется возможным...