Как влияет термостат на расход топлива

Самым прямым образом! Он поддерживает температуру двигателя в рабочем диапазоне, помогает быстрее прогреваться и своевременно охлаждаться. А наиболее оптимальным расход топлива именно при рабочей температуре двигателя.

Если термостат не до конца перекрывает большую магистраль, холодный антифриз поступает в малую магистраль охлаждая не прогретый двигатель, компьютер видит что двигатель не прогрелся до рабочей температуры и добавляет подачу топлива не выводя двигатель из режима прогрева, эта проблема очень заметна зимой, меняешь термостат и расход топлива падает больше чем на литр.