Проверьте уровень жидкости в ГУР, при необходимости долейте. А лучше всего - её заменить. Желательно это сделать в Сервисе, они сами заменят, прокачают, это и быстрее и надёжнее.
Чавкающие звуки со стороны гидронасоса вашего Renault Symbol могут быть вызваны низким уровнем гидравлической жидкости или её загустением из-за низких температур. Проверьте уровень жидкости в системе гидроусилителя руля. Если уровень низкий, долейте жидкость до требуемой отметки. Также стоит проверить состояние самой жидкости: если она выглядит мутной или имеет хлопья, её следует заменить. Если жидкость в норме, и звуки продолжаются, возможно, проблема кроется в износе самого гидронасоса или его подшипников, что требует более детальной диагностики.