Как должен дуть вентилятор радиатора?

это смотря с какой сторону смотреть!должен крутиться в ту сторону,что бы поток воздуха дул назад: от радиатора к ДВС

набегающий от движения машины поток воздуха и воздух от радиатора должны идти в одну сторону. Иначе "застой" будет.