Почему двигатель перегревается?

Скорее всего, проблема или в прокладке под ГБЦ, или в самой ГБЦ. Проверьте не поступают ли газы в систему охлаждения...

Прогладку пасавил новую. Как можно проверить поступает или нет газы в систему охлаждения

Оденьте презик на горловину радиатора и заведите мотор. Если он начнёт надуваться, значит поступают.

Одел даёшь газа надувается отпускаешь газ спускается

Вот и причина. Когда меняли прокладку, не проверили ГБЦ на плоскостность и наличие микротрещин, или затяжку головки проводили не правильно.

А кроме это нечего другого не может быть.?

Судя по вашему описанию, навряд ли...
Ну, попробуйте выгнать из системы воздух, может быть она, попросту, завоздушена. Поставьте машину так, чтобы капот был повыше, заведите мотор и помассажируйте шланги. Периодически открывайте пробку радиатора, чтобы долить антифриз. Когда уровень убывать перестанет, посмотрите что и как...

Хорошо спасибо большое ща попробую и отпишусь

Зделал как вы говорили все равно греется

Голову на опрессовку надо было везти.

Значит проблема, всё-таки в ГБЦ или в не правильной затяжке болтов.

Надоела самому возится завтра мотаристу загоню и все пусть делают 😁😁😁😁🤘