Почему парктроники срабатывают сами?

Датчики подвержены массе агрессивных воздействий. Как правило срок их жизни около 3 лет. Далее начинают глючить, произвольно срабатывать или вообще отказывать.
Можно попробовать промыть и просушить. Но не факт что поможет.

После ремонта бампера начали показывать зеркально (левый на правый и наоборот), задние работали. Поменяли местами и вообще все отключились. Провода паяли. Подключили вроде всё правильно. Датчики все рабочие. Думаю ехать теперь диагностировать, скидывать ошибку. Не знаю поможет ли. На фото тоже самое.

Ключевое слово в вашем комментарии - "ВРОДЕ". Обратитесь вначале к электрику, чтобы проверил что вы там напаяли, и если там всё сделано правильно, то уже тогда езжайте к диагносту. Но, электрик вам сам скажет что там и как, и к кому обратиться, если в том есть необходимость.