Почему закипел антифриз?

Здравствуйте! Проверьте уровень ОЖ, скорее всего, он критически низкий, долейте антифриз при необходимости...

проводка где то нарущена наверное

в расширительном бачке ближе к верхнему уровню,т.е тут все норм...

С пробкой всё нормально? Давление в системе есть? Если нет давления, то при например крутом затяжном подъёме происходит резкое увеличение выделения тепла, начинается образование пара вокруг цилиндров и образуется паровая пробка, которая снижает циркуляцию и дальше лавинообразно. Повышенное давление на даёт в этой ситуации закипать жидкости. Температура срабатывания вентилятора близка к температуре закипания антифриза при нормальном давлении.

Давление есть...термостат или прокладка ГБЦ?

Термостат - возможно. Прокладку пробитую будет видно в расширительном бачке. Будут идти пузырьки газов. Выше обороты - больше булькает.

поменяли крышку на радиаторе,датчик и термостат...не бурлит,но вентиляторы включаются через раз...

Попробуйте прочистить контакты в фишке датчика включения вентилятора.