Почему печка дует холодным воздухом?

По всей видимости, у вас установлен климат-контроль. И после отсоединения аккумулятора его настройки сбрасываются. Если через какое-то время он начинает работать корректно, то всё нормально.
Может быть, после сброса настроек, климат включается на минимально возможную температуру в салоне, и необходимо, просто, заново настраивать комфортную температуру.