Не работает указатель топлива на Лада 2110

Скорее всего, неисправен механизм уровнемера в баке (ДУТ). Чаще всего выходит из строя переменный резистор или прохудившийся поплавок, он находится постоянно на дне бака, поэтому показывает, что в баке пусто.

Тоесть полностью менять ? Или можно частично ?

Вскрытие покажет. Пока не достанешь - не определишь!

воткнуть в разъем заведомо рабочий датчик уровня топлива и вручную фиксирую поплавок в различных положениях посмотреть как отклоняется стрелочка на приборке, после этого поменять ДУТ.

не заморачивайся меняй все в сборе на разборе дешевле!!!