Почему не заводится после замены колец?

Проверяйте предохранители, в том числе силовые!

Ну датчики вы может и подключили, вот только это ещё не всё.
1.Снять и почистить клеммы на АКБ(надеюсь он хоть заряжен?) и проводах.
2.Хорошо проверить куда вы засунули массу от движка и соединить таки его с кузовом.
3.Внимательно осмотреть все разъёмы(особенно возбуждения генератора) на предмет отсутствия оборванных или поломанных проводов.

Стартер включается, значит ток в сотню ампер нормально проходит и через клеммы аккумулятора и через контакты на массу.
Масса явно на двигатель соединена, стартеру она необходима.
Генератор при запуске двигателя вообще не нужен, его можно даже не ставить. И без генератора двигатель должен завестись.