Отключение автоматического кондиционера

Никак. Ручками выключаете АС и всё. Или пользуетесь режимом стекло/ноги.

Если после поездки, перед тем, как заглушить мотор, переключить направление обдува на салон-ноги, то при запуске мотора кондиционер не включится.
И это, обогревать и обдувать стекло имеет смысл только если оно замёрзло или запотело, во всех остальных случаях его греть совершенно не нужно, на улице от этого теплее не станет.