Потому, что нужно использовать предпусковой подогреватель двигателя, и запускать его не застывшим, а уже прогретым.
Как вариант - проверьте свечи, замените при необходимости, проверьте давление топлива, замените топливный и воздушный фильтры... Позанимайтесь машиной!