Торговля едой с колес: все плюсы и минусы
15.04.2019 | 24801 просмотр

Торговля едой с колес: все плюсы и минусы

Автор: Константин Милов
Фото: авторов проектов, Drom.ru
Источник: Drom.ru
Вы покупаете уличную еду?
1229 (56%)
963 (44%)
Фуд-трак — это когда общепит идет к клиенту. Точнее, едет. Многие из нас хоть раз в жизни покупали что-нибудь в подобном мобильном «заведении». Чаще всего съестное, а значит, необходимое каждому, ежедневно, в любое время года. Кофе и чай, гамбургеры и хот-доги, мороженое и коктейли, а еще пицца, суши и шаурма. Передвижные автолавки могут представлять собой компактный «каблучок», а могут — целый дом на колесах, но суть все равно одна: оказаться именно там, где это необходимо покупателю, предложив востребованный продукт. На первый взгляд, мобильная гастрономическая точка — доступный способ начать малый бизнес, нужный и полезный в городской среде. Однако не все так просто и радужно. В этой статье мы посмотрим на российский фуд-трак с разных ракурсов и поймем, легко ли осуществить смелую мечту и стать поваром на колесах.

Фургончики, из которых торгуют стрит-фудом уже лет пять-десять, считаются модным бизнесом в столице и крупных городах, где проходит много фестивалей под открытым небом, масштабные городские праздники и тому подобное. Парки получили современное благоустройство, и в них состоялась «гастрономическая революция» с участием фуд-траков. Хотя сама по себе идея торговать едой с колес — не нова. Это вечно востребованная услуга еще со времен советских желтых бочек с квасом или пивом.

С чего начать?

Стать поваром на колесах мечтают многие, но обычно все ограничивается листанием красивых картинок и смелыми стартаперскими идеями. Если вы хотите перейти от слов к делу, ответьте на первый вопрос: чем торговать? Выбрали напитки? Можно обойтись «каблучком». Решили развернуть полноценную кухню с блэкджеком и гамбургерами? Тогда ищите полноразмерный «бусик», да с высоким потолком, чтоб не биться головой. От меню в конечном итоге зависит выбор оборудования, которое надо будет интегрировать в будущий фуд-трак. То есть нужно сначала определиться с бизнес-моделью и под нее уже искать транспортное средство, а не наоборот.

Хотя существует множество примеров, когда данный бизнес начинался именно с автомобиля. Но это зачастую спонтанные решения, спровоцированные мечтой, а не трезвым расчетом. Допустим, студент видит старенький советский РАФ, тут же рисует в своем воображении крутой план, бежит по знакомым, собирает деньги, покупает и… Микроавтобус остается не у дел, потому что не проработаны вопросы меню, кухни, переоборудования, места размещения. Да и на все это банально нет средств. Ведь стоимость оборудования может достигать 50-70% от бюджета всего проекта. Поэтому кухня — первым делом.

С чего начать проще всего? Пожалуй, с напитков: чай, кофе. Далее идут бургеры, сэндвичи, хот-доги, гриль. Сезонный вариант: мороженое, коктейли. Можно рискнуть попробовать себя в нишевом сегменте типа азиатской кухни или кондитерских изделий. В основном на рынке представлены смешанные варианты, предлагающие напитки и фастфуд.

Разрабатывать меню стоит с учетом будущей дислокации фуд-трака (об этом ниже). Главное — реалистично просчитать стоимость оборудования и оценить свои возможности.

Теперь можно штудировать автомобильные сайты объявлений в поисках базы для фуд-трака. Обычно это старенькие немецкие микроавтобусы Volkswagen и Mercedes, наиболее распространенные и доступные по цене. Представители американского автопрома попадаются реже и стоят дороже. В Сибири и на Дальнем Востоке часто используют японские кей-кары Suzuki, переделанные под мобильные кофейни. Можно попробовать и отечественные модели: ЕрАЗ, РАФ и даже УАЗ «Буханка» в умелых руках могут преобразиться и стать привлекательными фуд-траками. Для мобильных точек с напитками подойдет любой импортный автомобиль типа «каблучок» с распашными задними дверьми (VW, Citroen, Peugeot).

Есть три сценария покупки подобного автомобиля.

1. Взять обычный фургончик и самостоятельно довести его до нужной кондиции (техника, кузов, дизайн, оборудование). Древний рыдван можно найти и за 50 000–100 000 рублей. Путь этот — самый тернистый, он может потребовать кучу денег и времени. Бюджет мобильной кофейни — 600 000–900 000 рублей. Для полноценного фуд-трака цифры начинаются от миллиона и выше.

Борис из Красноярска купил свой микроавтобус Mercedes 1980 года выпуска в начале осени и рассчитывал управиться за пару месяцев. В результате постройка автолавки растянулась почти на год и он еле успел к следующему сезону.

2. Купить подготовленную базу для фуд-трака. Например, в Новосибирске продается заготовка в виде микроавтобуса Ford 1984 года, на основе которого можно осуществить самые разные проекты. Машина полностью переварена и окрашена, внутри разведена электрика, установлена раковина с краном, салон выполнен из натурального дерева, сделан теплый пол. Одним словом, осталось установить оборудование — и можно работать. Стоимость машины — 600 000 рублей.

3. Приобрести уже работающий фуд-трак, фактически — готовый бизнес с меню, персоналом, дизайном, налаженными поставками продуктов. В данном случае придется принять концепцию автора либо внести в нее чисто косметические изменения, скажем, расширить меню или снизить цены. Плюс такой покупки в том, что вы приобретаете, по сути, готовое дело с местом и бесценным опытом предыдущего владельца. Правда, придется выложить всю сумму сразу. Однако если скалькулировать расходы первых двух сценариев, то сумма может оказаться примерно такой же плюс придется потратить уйму времени. А тут — пришел на готовенькое и работай!

Стоит ли опасаться конкуренции в этом сегменте? На данный момент скорее нет, чем да, даже в столицах. В своей среде фуд-тракеры — друзья-единомышленники, составляющие клуб по интересам. А вот для Ахмета из киоска с шаурмой вы точно конкурент. Поэтому размещаясь вблизи от рынков или заведений с восточной кухней, задайте себе вопрос: «А будут ли они рады такому соседству?».

Но в целом картина такова: в регионах фуд-траков — единицы, поэтому там есть где развернуться.

Вообще отечественная индустрия еды на колесах находится совсем еще в юном возрасте. Все начиналось буквально несколько лет назад, поэтому есть прекрасная возможность пообщаться с пионерами данной индустрии «по горячим следам».

Пример из жизни: столичные мастера шаурмы Durum Durum купили первый фуд-трак в 2013 году. Ребята решили «потестить» данный вид торговли, не желая вкладываться в дорогую стационарную точку.

Иван Олийник (основатель паблика Food Truck Russia. Фуд-Траки с уличной едой) взял под будущий проект фургончик Mercedes. «Идея пришла как логическое продолжение одной из первых в Санкт-Петербурге мобильных кофеен, которую мы построили в 2013 году. Позже стало понятно, что ярко выраженная сезонность мобильных кофеен не позволяет заниматься этой сферой полноценно. Кроме того, был запрос людей на полноценное питание. Поэтому, изучив иностранный опыт, мы открыли первый в Питере фуд-трак», — вспоминает Иван.

«Мы строили свой проект ForestCamp на базе фургончика Mercedes немецкой почтовой службы, полностью переоснастив его под наши нужды. Мы нашли этот замечательный автомобильчик во Владимире, ехали на свой страх и риск, ни разу не видев машину вживую. К счастью, наши надежды не были обмануты и ноги не провалились сквозь проржавевший пол, машина была ухожена и в хорошем техническом состоянии для своего года. Но впереди был еще огромный фронт работ по переоборудованию фургончика. После постройки перед нами встала задача еще сложнее. Нужно готовить вкуснотищу, да такую, чтобы люди возвращались к нам еще и еще. В скором времени мы научились делать суперские бургеры с котлеткой из мраморной говядины, сочные колбаски на углях, не говоря уже про отличный кофе, толк в котором мы знаем уже давно».

Вложения, риски, прибыль

По словам опытных предпринимателей, минимальные расходы для кофемобиля составят от 500 000 рублей для полноценной реализации проекта «под ключ». Если все сделать правильно — можно окупить этот вид бизнеса за один сезон. Само собой, если не угадаешь с форматом, можно уйти в глубокий минус. Для фуд-трака с едой и полноценной кухней стоит закладывать 1 000 000–1 500 000 рублей.

Для примера приведем список оборудования красноярского фуд-трака «Жак Ив Кусто», который предлагает гостям гонконгские вафли, кофе, чай и холодные напитки:

  • кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr;
  • кофемолка Nuova Simonelli MDX;
  • миксер для приготовления молочных коктейлей;
  • вафельницы для приготовления гонконгских вафель;
  • раковина для мытья посуды;
  • газовая плита;
  • электростанция (генератор) на 8,5 кВт;
  • два холодильника «Бирюса»;
  • планшет с программой автоматизации общепита и возможностью удаленно управлять бизнесом.

Такой фургон стоит на удачном месте уже два года и приносит стабильную прибыль в 50 000–70 000 рублей в месяц чистыми. К сожалению, некоторые проекты работают в стабильный минус и продаются в конце сезона. Каждый год в продаже появляются фуд-траки, сделанные с большими амбициями, которые не оправдали ожиданий. Первый сезон, как правило, повлечет за собой немалые трудности и много ошибок.

«Прибыльность фуд-трака зависит от множества факторов. Один из основных — правильность позиционирования и концепция. Со временем увеличивается база постоянных клиентов, накапливается опыт работы на мероприятиях, и, как следствие, мы уже знаем, куда стоит ехать, а где можно уйти в минус. При правильных действиях рентабельность фуд-трака может быть на вполне хорошем уровне для рынка общепита, в районе 15–25%, — комментирует Иван Олийник. — Мы отбили мобильную кофейню за сезон, а фуд-трак ForestCamp — за два с половиной, но на траке мы проходили путь первыми и за свой опыт платили своей прибылью больше, чем те, кто открывается сейчас. Да и аудитория сейчас воспринимает фуд-траки гораздо лучше».

Возможно, первое время придется поработать на кухне самому. Это позволит отладить все процессы, понять запросы покупателей, получить обратную связь. Такой подход также помогает увеличить прибыль, сэкономив на зарплате. Некоторые делают фуд-трак своей основной работой. Например, молодые семейные пары. В ином случае необходимо найти пару сотрудников, которые смогут закрыть кадровый вопрос, работая посменно. Помимо стандартных требований соискатели должны быть «на ты» с кухней, поддерживать чистоту и порядок внутри трака.

Само собой, тут не к месту менталитет советского продавца, работающего по принципу «вас много, я одна». Обязательное условие — улыбка и приветливость.

Помимо столиц этим ремеслом определенно стоит заниматься в крупных областных центрах или «миллионниках». Если городок небольшой, надо внимательно смотреть на уровень доходов населения, климат, туристический поток и другие факторы. Стартовать в регионах, с одной стороны, тяжело, так как платежеспособность обычно отличается в меньшую сторону, количество праздников и фестивалей невелико, а местные бюрократы могут прохладно относиться к подобным начинаниям. С другой стороны — яркий, необычный, интересный фуд-трак может в буквальном смысле взорвать местное сонное царство, наполнить городское пространство новыми красками и привлечь огромный интерес потребителей. Даже если это Сибирь, зима, холода.

И еще один совет от Ивана: «Выгодно торговать качественной продукцией, в которой хорошо просчитаны издержки и себестоимость. Любой продукт при грамотном концепте, хорошем сервисе и, самое главное, приятных органолептических свойствах приведет ваш бизнес к успеху. Другое дело, что разные концепции требуют разных вложений. Начинать с кофе и простых сопутствующих позиций дешевле, чем с полноценной кухни».

Место под солнцем

Допустим, вы построили крутой фургончик, научились делать классные бургеры и продумали рекламную кампанию. Дело за малым — доехать до заветной точки и начать торговлю. Но такой подход крайне недальновидный: не стоит надеяться на авось и всеобщее восхищение, которое откроет любые двери кабинетов местных властей и организаторов уличных мероприятий. Многие, кто пробовал себя в области фуд-траков, советуют сначала ответить на банальный вопрос «где я буду торговать?», а уж потом погружаться в созидательный процесс. Иначе российская законодательная база заставит быстро снять розовые очки и посмотреть на окружающий мир совсем по-другому.

Стоит четко определиться со своей нишей и целевой аудиторией. Если нашли место у бизнес-центра, значит, ориентируетесь на офисных работников — это однозначно кофе, напитки. Есть вариант «пристроиться» к университету и торговать недорогими бургерами, беляшами, картошкой фри. Локация в прогулочной зоне на набережной или в парке подразумевает напитки, коктейли, мороженое.

Есть два варианта работы: стационар и выезды. Можно комбинировать: по будням стоять «на точке», снимаясь с якоря на выходные ради хорошей прибыли и новых впечатлений. Летом выгодно ездить по фестивалям, праздникам, опен-эйрам и концертам. В Москве и Питере организаторы сами приглашают фуд-тракеров, устанавливая стоимость аренды, которая зависит от масштаба события и аппетитов организаторов. Скажем, фестиваль всем известной социальной сети однажды запросил «всего лишь» 250 тысяч рублей за два дня работы (!), поэтому туда никто не поехал. С регионами придется проявлять больше инициативы, особенно на первом этапе. Сперва нужно найти информацию о массовых мероприятиях (новогодние праздники, Масленица, 9 мая, День России, День города/района, ярмарки и т. д.), а затем связаться с администрацией, предложив свои услуги. В 90% случаев вам пойдут навстречу и пригласят на мероприятие, так как формат фуд-трака гораздо интереснее, чем банальная приевшаяся «шашлычка».

План прибыли предварительно можно посчитать по предполагаемому количеству гостей и соответствию аудитории вашему концепту. Хотя свои коррективы может внести погода. После пары сезонов должно сложиться ясное представление о прибыльности тех или иных площадок и мероприятий. Очень важно «воевать» за выгодное место на самых оживленных участках праздника. На фото ниже — шикарный фуд-прицеп, который простаивал на Масленице из-за неудачного расположения вдали от основных потоков.

Кстати, на прошедшем чемпионате мира по футболу удалось поработать аж трем предпринимателям из сообщества «Food Truck Russia». Фургончики встали на фанатские площадки и смогли получить нехилый гешефт. Правда, некоторые точки остались пустовать, так как за аренду просили сумму в несколько сотен тысяч рублей. Как говорится, ни себе, ни людям.

Сколько надо платить за место?

Рассмотрим вариант постоянного размещения на одной точке. Наиболее удобный путь — переговоры с бизнес-центрами и отделами аренды торговых центров по поводу работы фуд-трака на прилегающей территории. Средняя арендная ставка — 3000–5000 рублей в месяц + электричество по счетчику. По аналогичному шаблону можно договариваться с вузами, предприятиями, организациями. Что касается муниципальной земли, то тут все зависит от региона. Где-то все очень сложно, где-то можно оформить клочок земли в аренду на год под нестационарный торговый объект, обратившись в администрацию округа.

Многие заблуждаются, думая, что автолавка — это эдакий Неуловимый Джо, который при возникновении неудобных вопросов запросто сможет поменять дислокацию. Дескать, если нагрянула проверка, просто взял, завел и переехал на новое место. Такие кошки-мышки сработают до поры до времени, к тому же обидно будет терять прикормленное место.

Какие проверки могут нагрянуть? Если вы просто встали на первом попавшемся пятачке, то рано или поздно вопросы задаст собственник земли или представитель местной администрации.

С налоговиками все просто: вы регистрируете ИП или ООО, оформляете кассовый аппарат и дальше действуете как и в любой другой розничной торговле.

Другое дело — санэпидемстанция. Все, кто торгует едой, резонно опасаются проверок со стороны СЭС. Впрочем, среди наших респондентов нашелся лишь один предприниматель, кто припомнил случай визита гостей из этой структуры. Да и то весь «наезд» выразился в вопросе «где ваша мусорка?». Урну в течение часа купили в ближайшем гипермаркете — проблема была решена. Но если говорить серьезно, то у продавцов должны быть санкнижки, а поставляемая продукция — иметь сертификаты.

Ингредиенты для кухни

Возьмем, к примеру, кофе. Вам необходимо найти проверенных поставщиков. Если в городе таковых нет, смотрите другие регионы. Конечно, никто не требует с уличного кофемобиля изысканных сортов с плантаций Колумбии, но и дешевые сорта кофе не прокатят. Рано или поздно клиент раскусит схему и уйдет в другое место.

Если решили заняться едой, придется долго экспериментировать, чтобы получился, скажем, идеальный бургер: вкусный и недорогой по себестоимости. Изучите местный рынок полуфабрикатов, заведите знакомых в общепите, торговле, производстве продуктов питания. Если вы собираетесь вставать «на стационар» в проходном месте, позаботьтесь о бесперебойных поставках качественных ингредиентов. Поэтому для начала поработайте на разовых мероприятиях и выездах, обкатав все меню. Досадно, когда клиентов нет. Но вдвойне обиднее, когда к вам стоит очередь, а на кухне закончились продукты.

Легализация переоборудования автомобиля

Обычным делом в ходе постройки фуд-трака является радикальная кузовщина, например, увеличение высоты потолка, полный перекрас, новый двигатель. Такие манипуляции, по идее, должны впоследствии отразиться на бумаге. Однако на деле существуют две крайности: либо официальное переоформление в ГИБДД с занесением в ПТС и СТС пометки «Специальное транспортное средство для продажи быстрого питания и напитков», либо полное игнорирование данных требований.

Один наш собеседник предложил такую схему: при переоформлении трака в ГИБДД все оборудование демонтировать от греха подальше. Если вы решили купить готовый фуд-трак, решать вам. Но как минимум необходимо обратить внимание на категорию транспортного средства в ПТС, чтобы хотя бы не иметь проблем с передвижением. Само собой, не стоит провоцировать служителей закона, заезжая под «кирпич» или располагаясь под знаком «Остановка запрещена».

На данный момент сфера фуд-траков находится в правовом вакууме из-за отсутствия вменяемого законодательства, а планируемые законопроекты содержат в себе следы лобби отечественных производителей фургонов, что сделает входной порог слишком высоким для малого бизнеса. Ведь отечественный фуд-трак на базе «ГАЗели» обойдется в районе 4 000 000 рублей без теплового оборудования.

 

Закончить хочется на оптимистичной ноте. Для особо заинтересованных рекомендуем к просмотру фильм «Повар на колесах» (США, 2014 год). Посмотрите на досуге и увидите, как подобная мечта легко становится реальностью, если действует благоприятное законодательство и созданы комфортные условия для предпринимателей. В нашей стране это пока весьма рискованный бизнес. Впрочем, как и любой другой.

Фотобонус: российские фуд-траки (Мск, Спб, Крым, Нск, Омск, Красноярск)

Комментарии

   
Ерсубайкино
Сообщений: 18425
Шаурма или бургер?
Шаурма +
Бургер -
Продам уши от мертвого осла.
486
150
Ответить
Андрей89
Салехард
лучше уж в KFC или Бургер-Кинг заскочить..)
100
248
Ответить
    
Барабаново
Сообщений: 49569
Имеет место быть, но я не покупаю там еду..
GERA7 на youtube
103
17
Ответить
     
Сообщений: 3990
На Телецкое такой фургон загнать.
С хотдогами и шавухой...
Altay.ONLINE
57
10
Ответить
     
Сообщений: 3990
Андрей89
лучше уж в KFC или Бургер-Кинг заскочить..)
Уж лучше шашлыки...
Altay.ONLINE
123
19
Ответить
    
Сообщений: 1171
О, серф УАЗик)
28
1
Ответить
     
Нижний Новгород
Сообщений: 2427
По-моему, на http://vc.ru эта история была. Дром рассчитывает, что ЦА с висиру не пересекается?)
23
4
Ответить
Антон
Омск
привет с пикабу эдак с месяц назад
36
4
Ответить
    
Сообщений: 56
после нового закона о тюнинге что будут делать ?
45
1
Ответить
   
Сообщений: 18
Проплаченная реклама владельцев хотдогов на колесах, вложение от 500 до 1.5 млн. Я что-нибудь другое открою за эти деньгии проблемка с едой, сроки годности, а если кто обосрется то потом огр*****. Тут на картинг у нас в суд подали что человек на скорости башкой ударился, хотя сам виноват, должен знать куда идти. А тут еще больше риски пища сейчас плохая если только одним кофе торговать. Вообще общепит это один из сложных видов деятельности.
146
8
Ответить
13095703
хороший товар сам продается
10
25
Ответить
 
Иркутск
Сообщений: 4905
Только летний бизнесс, зимой раззоришься на обогреве, да и народу намного меньше даже на мероприятиях, конкретно про Иркутск..
115
1
Ответить
 
Иркутск
Сообщений: 4905
https://irkutsk.drom.ru/other/... неплохой варик з/ч газ, внешне обклеить и в путь )
5
1
Ответить
 
Красноярск
Сообщений: 136
не написали что обязательно должен быть бородатый продавец с татухами и в бейсболке
155
5
Ответить
     
Нижний Новгород
Сообщений: 2427
13095703
хороший товар сам продается
Пабло Эскоба, перелогинься)
77
1
Ответить
    
Нижний Тагил
Сообщений: 1354
Antrax
не написали что обязательно должен быть бородатый продавец с татухами и в бейсболке
точняк, и желательно негр, ахахаха)))
You'll never walk alone!
34
2
Ответить
     
Прокопьевск
Сообщений: 2494
Antrax
не написали что обязательно должен быть бородатый продавец с татухами и в бейсболке
борода и труханы есть, бейсболку так и быть куплю, думаешь попрет бизнес?
32
3
Ответить
Илья Каплан
Вангую, следующая статься будет про автомобили "срук".
4
24
Ответить
Илья Каплан
Leopard
Имеет место быть, но я не покупаю там еду..
Дороговато?
9
26
Ответить
864367
Кемерово
Antrax
не написали что обязательно должен быть бородатый продавец с татухами и в бейсболке
а че в общепите можно с бородой работать?
33
 
Ответить
Ваше Величество
Собянин приносил все палатки , в Питере аналогичная ситуация. В итоге по центру бродят десятки тысяч голодных китайских туристов. Мест в кафе не хватает. Парковочных мест вообще нет. Парковка а центре 380 рублей в час , заезд на тротуар 3000 р. , заезд на газон даже если там нет травы 5000 р. Также вокруг кофеен и прочих забегаловок соседние здания убирают урны иначе это гора стаканчиков и объедков. Мы этим летом тоже уберем и оставим литровую банку для курильщиков.
Поэтому бородатые хипстеры и их очаровательные спутницы из автолавок открашеных в тюнинг-ателье совсем не тянут на частный бизнес индивидуальных предпринимателей. Там всё поделено и прикручено.
В других городах и на черноморском побережье может быть по другому, но скорее всего тоже самое. И форма торговли не играет роли с чего торговать - с автомобиля или с тележки.
Огромная масса безработной и безденежной молодежи это проблема для властей. Не будут торговать пирожками и квасом - будут по ночам снимать колеса и заниматься гоп-стопом.
102
6
Ответить
  
Серпухов
Сообщений: 377
Этим можно заниматься только в мегаполисах, если возле метро или ж.д. вокзала стоять будешь, голодных приезжих провинциалов с утра кормить, но эти места уже заняты Гиви и Джамшутом с шаурмой! Клиентура нарастёт если будешь стоять постоянно, и покупатели постоянные распробуют твой товар. А к новым, люди будут относиться с опаской, кто ты такой? И каких котов и крыс ты в мясорубке прокрутил, домашних или бродячих! Народ то привередливый стал!
Мой отзыв: Ford Transit 2001
41
2
Ответить
777
Курган
автобус КАвз можно взять 2004.. годов в пределах 100т. Места в нем -вагон.
24
7
Ответить
    
Новосибирск
Сообщений: 1375
Mask505
Проплаченная реклама владельцев хотдогов на колесах, вложение от 500 до 1.5 млн. Я что-нибудь другое открою за эти деньгии проблемка с едой, сроки годности, а если кто обосрется то потом огр*****. Тут...
Один из самых сложных и рискованных. Но и прибыли бывают космические если место раскрученное и концепция выбрана правильно.
Сидел как то в одном популярном кафе. Там поток шёл, 3 клиента в минуту и очередь. Кофе от 250 рублей.
Успей, скоро воду ВЫКЛ!
Водонагреватели, новые со склада -30%
Кондиционеры, радиаторы, увлажнители
Мой отзыв: Toyota Corolla 2001
14
4
Ответить
Ваше Величество
777
автобус КАвз можно взять 2004.. годов в пределах 100т. Места в нем -вагон.
Летом в +30 посиди в нем полчасика.
40
5
Ответить
     
Прокопьевск
Сообщений: 2494
777
автобус КАвз можно взять 2004.. годов в пределах 100т. Места в нем -вагон.
категория не так, легкий фургон с В можно рулить, а этот только с Д
23
 
Ответить
     
Прокопьевск
Сообщений: 2494
Ваше Величество
Летом в +30 посиди в нем полчасика.
а какая разница большой или маленький фургон на солнцепеке? Надо адекватную размеру авто систему кондиционирования делать и все ок будет...
22
2
Ответить
    
Где-то близко к МКАД
Сообщений: 1420
Ваше Величество
Собянин приносил все палатки , в Питере аналогичная ситуация. В итоге по центру бродят десятки тысяч голодных китайских туристов. Мест в кафе не хватает. Парковочных мест вообще нет. Парковка а центре...
Лучший комментарий. Мелкий бизнес выжили их туризма да и вообще - из всех более - менее денежных мест. Если я даже хочу заплатить за качество, мне подсовывают сетевой ширпотреб. Даже в еде - есть хорошая местная мука (ну иногда делаю я дома всякие булки), но все сетевые магазины завалены желтой мукой из Челябинска. Спору нет, макароны они делают нормальные, но вот мука отвратная. А за хорошей приходится бегать по рынкам, где хозяева сами знают, что будут покупать, а что нет. И берут на реализацию не на основании долгосрочных договоров, а банального анализа - берут покупатели товар или нет
nicoa.ru - рубашки для больших (размер 50-62, шея 42-49, до 144 грудь, рост до 2м). По России
59
2
Ответить
Ваше Величество
murdaal
а какая разница большой или маленький фургон на солнцепеке? Надо адекватную размеру авто систему кондиционирования делать и все ок будет...
Чем больше площадь тем больше источник инфракрасного излучения который нагревает все вокруг, соответственно мощность кондиционера это должна компенсировать плюс тепло от плиты для приготовления. С заведеным мотором стоять или кабель 220 вольт тащить из соседнего здания?
7
7
Ответить
    
Где-то близко к МКАД
Сообщений: 1420
Едрён Батон
Этим можно заниматься только в мегаполисах, если возле метро или ж.д. вокзала стоять будешь, голодных приезжих провинциалов с утра кормить, но эти места уже заняты Гиви и Джамшутом с шаурмой! Клиентура...
Нет. Стригут бабло кофейники около пробочных мест- мостов, переездов и во вполне небольших городах. Вот все думаю, когда появятся передвижные туалеты в таких местах - отбоя бы не было, особенно если по большому делу
nicoa.ru - рубашки для больших (размер 50-62, шея 42-49, до 144 грудь, рост до 2м). По России
10
4
Ответить
на сегодняшний день,в России честный бизнес невозможен.
89
17
Ответить
  
Ingolstadt
Сообщений: 10073
очень удобная вещь, можно купить какой пирожок, мороженое и т.д в тех местах. где нету ничерта цивилизации.
Мой отзыв: Hyundai i30 2014
12
5
Ответить
  
Сообщений: 11014
как уже заи..ло это "кофе с собой" и эти бородачи татуированные и их же татуированные с У kи
кофе стоит 100 руб
вот они ходят с этим кофе бесконечно, 100*30 дней = 3000 в месяц минимум тока на кофе, а сами нищие
да купите вы пачку кофе и пейте дома, в разы выгоднее и приятнее, чем пить походя из бумаги
нет, они шарятся с этими бумажными стаканчиками и обсуждают свои "старт апы" 99% из которых прогорит, кругом одни кофессобойщики, маникюрщицы, бородострижечники и инвесторы мля
187
29
Ответить
777
Курган
Ваше Величество
Летом в +30 посиди в нем полчасика.
не думаю,что в буханке как в статье,есть кондёр.Или в древнем фольксвагене
11
3
Ответить
777
Курган
Ваше Величество
Летом в +30 посиди в нем полчасика.
в КАвз есть люки и на кухне думаю есть генератор.можно поставить вентилятор.
9
 
Ответить
777
Курган
murdaal
категория не так, легкий фургон с В можно рулить, а этот только с Д
категорию открыть не проблема.Зато ходишь во весь рост.
7
1
Ответить
864367
Кемерово
777
автобус КАвз можно взять 2004.. годов в пределах 100т. Места в нем -вагон.
торговать с него не удобно, он высокий бенз жрет не мерено ,и еще много минусов. короче бесполезный...
15
6
Ответить
 
сибирь
Сообщений: 7685
Rapatun
на сегодняшний день,в России честный бизнес невозможен.
почему не возможен? обязываешь все грузовики платить дань. пу издает приказ и все платят тебе дань. всё честно
38
3
Ответить
     
Москва
Сообщений: 2344
Бизнес, это когда вкладывается разумная сумма и в результате упорного честного труда она начинает приносить доход. Так что не в России и не в наше время. Что бы войти на рынок с этой услугой потребуется слишком много денег, имея которые нет смысла торговать кофе. В хорошем месте встать не дадут, например в парках если еда и есть, то это "кого надо точки" с пустыми блинами по 300 руб. Все эти сертификации и прочее отсекают людей с небольшими и даже средними деньгами, без административного ресурса. Так что это лучший способ про.... накопления. P.S. По крайней мере в Москве так, возможно в провинции попроще, но и туда доберутся в ближайшее время.
61
5
Ответить
  
Поребрик Сити
Сообщений: 10387
Удивителен результат опроса.
Стритфуд вообще самое вкусное что может быть.
Сочная шавуха чтоб аж по локтям текло...
Беляш горячий.
Ход-дог чтоб горчицы было больше чем хот-дога...
Вкуснейший уличный чай в бумажном стаканчике...
Этож самый жир!!!
Огромная бургерная каша в руках и полный рот жрачки. Низменные животные гастрономические удовольствия.
Некроводство течет во мне и я един с некроводством.
48
37
Ответить
    
Барабаново
Сообщений: 49569
Ивановка
Удивителен результат опроса. Стритфуд вообще самое вкусное что может быть. Сочная шавуха чтоб аж по локтям текло... Беляш горячий. Ход-дог чтоб горчицы было больше чем хот-дога... Вкуснейший уличный...
Спс, блеванул..
GERA7 на youtube
49
19
Ответить
xtrail77
Челябинск
у нас такую напротив офисов ставили типа кофе булки , неделю проторчала и свалила клиентов ноль. А вот открыли бы наливайку с водочкой и пивасом думаю была бы толпа народу)
34
13
Ответить
xtrail77
Челябинск
H22A RED TOP
как уже заи..ло это "кофе с собой" и эти бородачи татуированные и их же татуированные с У kи кофе стоит 100 руб вот они ходят с этим кофе бесконечно, 100*30 дней = 3000 в месяц минимум тока...
согласен, отлично сказал)
а как тебе суши за 500 рубликов?
капец жрут этот паренный рис с химическим вассаби
я прихожу в магаз беру у фермеров за 500-600 р кусок отличного мяса и жарю шашлык, вся семья сытая, натуральный продукт)
60
15
Ответить
  
Поребрик Сити
Сообщений: 10387
Leopard
Спс, блеванул..
Очень зря. Это очень вкусно.
Некроводство течет во мне и я един с некроводством.
16
22
Ответить
 
сибирь
Сообщений: 7685
xtrail77
у нас такую напротив офисов ставили типа кофе булки , неделю проторчала и свалила клиентов ноль. А вот открыли бы наливайку с водочкой и пивасом думаю была бы толпа народу)
наливайка запрещена законом. посадят сразу
21
1
Ответить
    
Сообщений: 56
лучший бизнес стать депутатом госдумы
65
3
Ответить
 
Чита
Сообщений: 155
Андрей89
лучше уж в KFC или Бургер-Кинг заскочить..)
У нас ближайший KFC в другой стране))
Мой отзыв: Hyundai Avante 2011
28
8
Ответить
   
25RUS/36RUS
Сообщений: 687
Бородатых в дровосеки не взяли, у них новый тренд торговать кофейком и хот-догами. Чтоб волос с бороды падал между мазиком и кепчуком
Honda Bros 400 > Toyota bB NCP30 > Honda VFR800 > Ford Focus Coupe-Cabriolet > Ford S-MAX 2.0 TDCI
55
3
Ответить
   
25RUS/36RUS
Сообщений: 687
kamakama
Нет. Стригут бабло кофейники около пробочных мест- мостов, переездов и во вполне небольших городах. Вот все думаю, когда появятся передвижные туалеты в таких местах - отбоя бы не было, особенно если по большому делу
Держи стартап. Делай бизнес где хочешь. Лопату тока в кузов закинь
Honda Bros 400 > Toyota bB NCP30 > Honda VFR800 > Ford Focus Coupe-Cabriolet > Ford S-MAX 2.0 TDCI
48
2
Ответить
Rapatun
на сегодняшний день,в России честный бизнес невозможен.
...сказал чел, не имеющий ни малейшего представления о бизнесе)))
16
29
Ответить
777
Курган
норм
34
3
Ответить
     
Ангарск
Сообщений: 2171
H22A RED TOP
как уже заи..ло это "кофе с собой" и эти бородачи татуированные и их же татуированные с У kи кофе стоит 100 руб вот они ходят с этим кофе бесконечно, 100*30 дней = 3000 в месяц минимум тока...
Чувак! С языка снял!))
Ничего сами придумать не могут, как макаки повторяют друг за другом... И все, пля, такие "креативные"...
-Кто тебе в старости стакан воды принесёт?
-Слуга. Робот-слуга!)
39
9
Ответить
   
Усть-Ордынский
Сообщений: 777
ЭЭх. Хотел как то я, лет пятнадцать назад, такое открыть, но сказали на трассе сразу отморозки отоварят и даже КАВЗ 3976 есть.
7
4
Ответить
xtrail77
у нас такую напротив офисов ставили типа кофе булки , неделю проторчала и свалила клиентов ноль. А вот открыли бы наливайку с водочкой и пивасом думаю была бы толпа народу)
Красно белая сеть не даст развернутся подобной точке. Тем более в Челябинске)))
7
 
Ответить
У нас в Костроме на каждой остановке почти ларёк шаурмы стоит. У каждого торгового центра несколько. У ларька и машины их припаркованы с зелёным флагом шариата на заднем стекле. Если туда такой фасфудный фургончик зарулит ему враз колёса проколют и лобовуху разобьют ну и морду владельцу
24
3
Ответить
     
38-78
Сообщений: 126
H22A RED TOP
как уже заи..ло это "кофе с собой" и эти бородачи татуированные и их же татуированные с У kи кофе стоит 100 руб вот они ходят с этим кофе бесконечно, 100*30 дней = 3000 в месяц минимум тока...
И все же это лучше ,чем просто сидеть бухать или заниматься непонятно чем. А по сути ,нет у нас еще такой культуры уличной еды , как в других странах. Или вспомнить А.Микояна , который побывав в Америке ринулся открывать в СССР кафе , закусочные и другие точки общепита, но к сожалению экономический строй ( менталитет людей ) не привели ни к чему хорошему. А всё могло быть...
20
6
Ответить
Yes
Санкт-Петербург
Хорошая статья, только не актуально в нынешней России- лично не раз наблюдал, как паркуется такой фургончик и через некоторое, очень небольшое время там как из под земли- люди в фуражках..а сколько, ещё без фуражек)...Да, в 90е братки приходили, тоже не здорово, моего знакомого с колбасным цехом в карты проиграли), но все, кто тогда крутился, говорят- было работать лучше. Сам вспоминаю, в самом начале 90 х пригнали фуру с арбузами, взяли разрешение в администрации за копейки и пару арбузов, поставили у метро и спокойно расторговали, один раз подошёл милиционер, проверил документы, был одарен арбузом- все!...хорошее время было- спирт Рояль, необычное пиво в баночках, парковаться проблем небыло))
40
9
Ответить
 
54/55
Сообщений: 152
Классный рассказ, но наш народ не дорос до такого уроня гастрономии
11
3
Ответить
xtrail77
Челябинск
Galantizzz
Чувак! С языка снял!))
Ничего сами придумать не могут, как макаки повторяют друг за другом... И все, пля, такие "креативные"...
бородатые дрищи в штанишках-ползунках с татуированными пальчиками, поколение айфонщиков покемонщиков сэлфистов))
40
8
Ответить
xtrail77
Челябинск
Yes
Хорошая статья, только не актуально в нынешней России- лично не раз наблюдал, как паркуется такой фургончик и через некоторое, очень небольшое время там как из под земли- люди в фуражках..а сколько, ещё...
водка "черная смерть", гнусавый передводчик, отличные голивудские фильмы, кожанки, барсетки, ваз 2108, свободный бизнес, натуральные жэнчины без нарисованных бровей и силиконовых губищ, никаких инстаграммов и тому подобной ерунды, небыло дома -2 и бузовой зато был "сектор газа" и "доктор албан" доллар по 6 рублей, никаких сечиных миллеров и других друзей.... а щас? тьфу, никакой романтики
69
9
Ответить
Igor Danini
...сказал чел, не имеющий ни малейшего представления о бизнесе)))
отвечу-колониям запрещено собственное производство.или разрешены плантации-приносящие рабам убыток.мироторги с вкладами в офшоры,то есть чужую экономику,не в счёт.ещё вопросы,студент?
24
8
Ответить
  
Сообщений: 368
ПАЛАСИО
Шаурма или бургер?
Шаурма +
Бургер -
беляш
Мой отзыв: Mazda Demio 2002
8
5
Ответить
  
Сообщений: 368
Antrax
не написали что обязательно должен быть бородатый продавец с татухами и в бейсболке
тимати
 
 
Ответить
  
Нижний Новгород
Сообщений: 12960
Не обязательно жрачкой торговать.Вполне и техническими вещами можно тоже.
На трассах не плохо можно торговать и едой и всякими тех вещами или сервисом.
Ремонт раций и радиоаппаратуры.
4
4
Ответить
Yes
Санкт-Петербург
xtrail77
водка "черная смерть", гнусавый передводчик, отличные голивудские фильмы, кожанки, барсетки, ваз 2108, свободный бизнес, натуральные жэнчины без нарисованных бровей и силиконовых губищ, никаких...
Согласен, в 90 кто на корейце ездил....., не хочу никого обижать, хотя те корейцы, Соната, Галопен- хорошие машины были... каждому времени свои герои и машины... сейчас время солярисов и крет ((
1
6
Ответить
  
Сообщений: 13622
xtrail77
водка "черная смерть", гнусавый передводчик, отличные голивудские фильмы, кожанки, барсетки, ваз 2108, свободный бизнес, натуральные жэнчины без нарисованных бровей и силиконовых губищ, никаких...
Задержки зарплаты по пол-года; доллар сегодня по 6, а завтра уже по 24; выстрелы из автоматического оружия на улицах; шахтеры стучат касками на площади; доктора наук торгуют картошкой с огорода; вечно бухой президент, менящий состав правительства раз в месяц; война в Чечне ...

Да уж, такую страну "потеряли", куда деваться.
Люблю музло потяжелее и Korn и Slayer и Slipknot
Но равных нет Ивану Дорну - реально слушать тяжело
52
26
Ответить
  
Сообщений: 338
xtrail77
водка "черная смерть", гнусавый передводчик, отличные голивудские фильмы, кожанки, барсетки, ваз 2108, свободный бизнес, натуральные жэнчины без нарисованных бровей и силиконовых губищ, никаких...
Я жалею, что был ребенком в то чудесное время. А главное была свобода, а теперь её нет.
20
18
Ответить
Критикующим внешний вид бородачей и их подруг - а сами как выглядите? небось 30-40 летние правильные "посоны" с пивным животом и лысеющей башкой? завидуете молодым, неординарным, смелым просто
38
47
Ответить
Для отечественного потребителя лучше беляш и шавуха из ларька, чем качественный продукт, пусть он будет дороже, но извините качество не может стоить дешево!
6
14
Ответить
Rapatun
отвечу-колониям запрещено собственное производство.или разрешены плантации-приносящие рабам убыток.мироторги с вкладами в офшоры,то есть чужую экономику,не в счёт.ещё вопросы,студент?
Кажется я догадался - вы с Украины пишите?))
7
26
Ответить
Дмитрий
Тюмень
ПАЛАСИО
Шаурма или бургер?
Шаурма +
Бургер -
у нас в Питере была "шаверма" или "шавуха" или "шавушка"))
2
1
Ответить
 
Город плохих дорог и нытико
Сообщений: 6538
Много не поднимешь на таком бизнесе.
6
2
Ответить
у меня был в своё время тонар с 2001 по 2005 год. Торговал, мороженным, пивом, шоколадом, колбасой. Проверок СЭС не было, а если бы были то их не пройти, тем более сейчас когда обязывают соответствовать принципам хасп. Летом внутри очень жарко, зимой ноги в валенках мерзнут, о какой безопасности торговли , а тем более общепита можно говорить? Всему своё время. Потребителю лучше выбираться стационарный объект торговли или питания, так будет безопаснее.
13
3
Ответить
  
Сообщений: 11014
Кста, дополню.
Принципиально не покупаю никакое "кофе-с-собой-лайк" у всяких подобных мелких лавочников.
Максимум если приперло помусолить во рту бумагу с кофейным вкусом на ходу, беру в Маке.
10
6
Ответить
  
Шайссeburg
Сообщений: 270
JumanGEE
Задержки зарплаты по пол-года; доллар сегодня по 6, а завтра уже по 24; выстрелы из автоматического оружия на улицах; шахтеры стучат касками на площади; доктора наук торгуют картошкой с огорода; вечно...
Все в кучу собрал,от начала до конца 90-х. Борька сса...-ые штаны в 92г. предпринимательство официально разрешил,сколько народу то в торговлю ринулось.
Je ne porte pas veste matelassee...
4
9
Ответить
  
Красноярск
Сообщений: 11523
Не покупаю в этих будках ничего и вам не советую))
ЗАКАЗ АВТОБУСА/МИКРОАВТОБУСА//т.251-28-28 КРАСНОЯРСК.
Могу глянуть что- нибудь для Вас у нас.
25
5
Ответить
onlyKuban
Краснодар
Ну хз, каждому своё. Я например не ем бургеры. Не любитель ни кфс, макдональдсов. Стараюсь найти толковую столовку с супчиком и пюрэхой с котлетой. На дороге смотрю где жрут гаишники, значит там норм. А с рук еду покупать, та ну на. Хз что этими руками делали и где чухали)))
30
7
Ответить
Николай
По России не покупаю. 1- Дорого и 2 - можно отравится. Хотя, есть нормальные места, но тогда сразу срабатывает пункт 1.
15
2
Ответить
Николай
Николай
По России не покупаю. 1- Дорого и 2 - можно отравится. Хотя, есть нормальные места, но тогда сразу срабатывает пункт 1.
Отравиться.
6
 
Ответить
Ваше Величество
SigrunMunte
Критикующим внешний вид бородачей и их подруг - а сами как выглядите? небось 30-40 летние правильные "посоны" с пивным животом и лысеющей башкой? завидуете молодым, неординарным, смелым просто
Это Вы поколение heavy metal в ординарности упрекнули? Бггг
8
6
Ответить
Николай
SigrunMunte
Критикующим внешний вид бородачей и их подруг - а сами как выглядите? небось 30-40 летние правильные "посоны" с пивным животом и лысеющей башкой? завидуете молодым, неординарным, смелым просто
Та нет. 30-40 летние правильные посоны есть и без живота и лысины. А бороды, это лишь мода. И совсем не удобно порой есть, не все девушки любят эту шевелюру, а так же нужно ухаживать. Один отрастил, все носят, пока первый не сброет.
17
2
Ответить
 
сибирь
Сообщений: 7685
JumanGEE
Задержки зарплаты по пол-года; доллар сегодня по 6, а завтра уже по 24; выстрелы из автоматического оружия на улицах; шахтеры стучат касками на площади; доктора наук торгуют картошкой с огорода; вечно...
нищебродская жизнь от зарплаты до зарплаты с займами, долар вчера 30, сегодня 60, выстрелы некуда не делись, забастовки по всей стране(только в сми не слова), доктора наук так же торгуют картошкой, вечной неадекватный президент оторванный 20 лет от рельности, спортсмены и певцы в правитеьстве, война на донбасе, сирии...
не много то и поменялось
58
12
Ответить
 
сибирь
Сообщений: 7685
YouR-CurSe
Много не поднимешь на таком бизнесе.
зависит от проходимости. накрутка там бешеная на самом деле
2
2
Ответить
 
сибирь
Сообщений: 7685
Геннадий Филиппов
у меня был в своё время тонар с 2001 по 2005 год. Торговал, мороженным, пивом, шоколадом, колбасой. Проверок СЭС не было, а если бы были то их не пройти, тем более сейчас когда обязывают соответствовать...
зависит от хозяина бизнеса. видел крутые с виду рестораны внутри, больше туда не ногой
4
2
Ответить
  
Красноярск
Сообщений: 11523
H22A RED TOP
как уже заи..ло это "кофе с собой" и эти бородачи татуированные и их же татуированные с У kи кофе стоит 100 руб вот они ходят с этим кофе бесконечно, 100*30 дней = 3000 в месяц минимум тока...
Поддерживаю этого оратора
ЗАКАЗ АВТОБУСА/МИКРОАВТОБУСА//т.251-28-28 КРАСНОЯРСК.
Могу глянуть что- нибудь для Вас у нас.
7
5
Ответить
    
-
Сообщений: 39
Ссылка на фильм в разрезе законодательства улыбнула. На художественный фильм, Карл!
Интересно, автор сценария, Джон Фавро, с таких траков хотя бы когда нибудь ел? про владел или работал на таком, ессно, молчу.
4
1
Ответить
    
Уссурийск
Сообщений: 1685
У нас как всегда с опозданием на десяток-другой лет. Первый визит в Южную Корею, 2012-й. Я был удивлён количеством фуд-траков на улицах.
3
1
Ответить
   
на севере Ирк.обл.
Сообщений: 924
H22A RED TOP
как уже заи..ло это "кофе с собой" и эти бородачи татуированные и их же татуированные с У kи кофе стоит 100 руб вот они ходят с этим кофе бесконечно, 100*30 дней = 3000 в месяц минимум тока...
Зришь в корень =) работать никто не хочет, а деньги получать хотят. Купи - продай кругом. А меня ещё бесят гламурные девочки с инстаграмма, которые ненавязчиво рекламируют чаи или другую хрень, рассказывая свои истории про их незаурядность и полезность. Начинаю спрашивать чем же так чай этот хорош, докапываться до истины, так они и затыкаются или с пеной у рта доказывают бездоказательное)
9
3
Ответить
     
Прокопьевск
Сообщений: 2494
Ваше Величество
Чем больше площадь тем больше источник инфракрасного излучения который нагревает все вокруг, соответственно мощность кондиционера это должна компенсировать плюс тепло от плиты для приготовления. С заведеным мотором стоять или кабель 220 вольт тащить из соседнего здания?
а плиту и прочее ты как будешь греть? от батареек варта или дюрасел?
1
1
Ответить
     
Саратов
Сообщений: 114
Фургоны автобусы, может перенять опыт тайцев ? Они уличную еду из мотоколясок продают. И кстати ни разу не отравились и дёшево.
2
2
Ответить
Ваше Величество
murdaal
а плиту и прочее ты как будешь греть? от батареек варта или дюрасел?
Я никак не буду греть. А вот те кто будет должны или но газом греть что опасно на жаре или провод тянуть и договариваться с теми кто предоставит электроэнергию. Но тогда формально это будет стационарная а не передвижная автономная торговая точка. По сути торговая палатка вид сбоку. Смысл тогда было сносить все ларьки?
По моему мнению эти автолавки с хипстерами имеют только одну цель - продемонстрировать приезжим что у нас есть свобода предпринимательства и мелкий частный бизнес чтобы не бросалось в глаза сходство с СССР и Северной Кореей пустынных тротуаров уложенных плиткой. Глядишь скоро и уличных музыкантов разрешат повсеместно.
4
3
Ответить
  
Сообщений: 11014
SigrunMunte
Критикующим внешний вид бородачей и их подруг - а сами как выглядите? небось 30-40 летние правильные "посоны" с пивным животом и лысеющей башкой? завидуете молодым, неординарным, смелым просто
Уже сто писят раз терто перетерто что набивка чернил в эпидермис - это психология: деваха набивает розочку на ляху? Не уверена что красива. Бородач набивает череп и ростит бороду - не уверен, что ему хватает мужественности, хочет её таким образом добавить.
Много исследований на эту тему - что набито - того и не хватает. Ну кроме тюремной тематики, там свои принципы.
Чернила загоняют в эпидермис в основном до 30 лет - период самоопределения, неуверенности в себе.
Все очень логично.
Ни о какой смелости и неординарности тут речи нет.
Кроме того, если уж использовать эти термины, то татуированные и бородатые «неординарны» только относительно более взрослой аудитории без этих загонов, а в своей группе они похожи друг на друга как цыплята в инкубаторе.
18
1
Ответить
  
Сообщений: 11014
И вообще противно на молодой и красивой девушке видеть чернила в эпидермисе.
Как кариес на белых зубах.
Ужасно.
Особенно противно на пляж в Европе выйти - их молодежь сплошь вся в татуировках, это просто болезнь мозга какая-то.
И наши туда же.
11
3
Ответить
   
Сообщений: 772
Николай
Та нет. 30-40 летние правильные посоны есть и без живота и лысины. А бороды, это лишь мода. И совсем не удобно порой есть, не все девушки любят эту шевелюру, а так же нужно ухаживать. Один отрастил, все носят, пока первый не сброет.
Чтобы отрастить к 30 годам лысину и пузо, это нужно постараться. Да и по сути 30-40 лет это та же молодёжь, только уже немного поумневшая.
10
2
Ответить
Moto Mototo
SigrunMunte
Критикующим внешний вид бородачей и их подруг - а сами как выглядите? небось 30-40 летние правильные "посоны" с пивным животом и лысеющей башкой? завидуете молодым, неординарным, смелым просто
Это первые кто начинали бороду носить, вот они были смелые и неординарные. А сейчас это просто глупая мода. Каждый домашний, офисный хомячок пытается отрастить бороду чтобы хоть немного походить на мужика.
13
3
Ответить
Moto Mototo
SigrunMunte
Для отечественного потребителя лучше беляш и шавуха из ларька, чем качественный продукт, пусть он будет дороже, но извините качество не может стоить дешево!
А где качественный продукт, в Макдональдсе что ли? Бугага. Не нужно путать переплату за понты и бренд с переплатой за качество. Вот как раз таки копеечные беляши намного качественнее*****а из фастфуда с канцерогенами и консервантами.
8
2
Ответить
    
Сообщений: 1786
Торговать кофе-напитки и сопутствующим быстрым питанием весьма не односложно. Бесполезно ловить покупателя в свою "креативщину". Бесполезно. Поведение людей, порою, совершенно не объяснимо и не предсказуемо.
Два примера: Бразилия. Улица полна кафешек. Две соседние. В одной битком народу, в соседней - никого. Унылый хозяин протирает чашки. Идет Гарринча (футбольный гений 60-х). Посмотрел на кафе с кучей народа и вошел в пустое. Выпил чашку кофе, расплатился, улыбнулся обалдевшему владельцу и вышел. Через минуту, бар был битком набит посетителями, а хозяин, с их помощью, дрожащими руками, прикреплял к стене стул, на котором сидел Гарринча и чашку из которой он пил кофе. Отныне, старику была уготована безбедная старость. (По мотивам книги Фесуненко "Пеле, Гарринча, футбол"). :))

Наше время. Анапа. На Центральном Рынке, в центральном месте в 5 метрах друг от друга стоят три абсолютно идентичные по ассортименту чебуречных с кофе, чаем, газировкой. Пирожки и всё такое, чебуреки разные. Все одинаково оформлены, один и тот же размер, витринами к покупателям, товар на виду. И вот, в той что в центре от покупателей отбоя нет. Очередь! Причем стоят в ней вполне респектабельные дамы и господа, вперемешку, со студентами и торгово-офисным планктоном. Я сам люблю там офигенные чебуреки с сыром, просто невозможно хороший вкус! И стабильный - в любое время берешь - всегда тот же обалденный вкус. Всегда! Зимой, летом - неважно.
И всегда очередь, хоть два-три человека, но есть. Вкусно.
А в крайних - левой и правой от нее - пусто! Один- два случайных человека и никаких очередей. Вообще.
Вот что они (крайние) делают "не так"? Да черт его знает.
Интересно, что пару раз я покупал и там, и там чебуреки - совсем не то! Совсем! Мука, вода, соль, масло - всё одинаковое! А вкус - небо и земля! Такие дела. Приедете в Анапу, на лето, сами убедитесь, при походе на Ц. Рынок! :)
ЗазУазГазВазНиваПатфайнПатролСандероДастерL200RX350RAV4+RAV4КРУЗЕР100Туарег3.2ШкодаОктавия,
8
1
Ответить
  
Сообщений: 11014
Шаман Шаманыч
Торговать кофе-напитки и сопутствующим быстрым питанием весьма не односложно. Бесполезно ловить покупателя в свою "креативщину". Бесполезно. Поведение людей, порою, совершенно не объяснимо и...
не очень пример про Анапу - вкуса нет, потом и очереди нет, чего тут непонятного в поведении? все понятно как раз.
было бы не понятно если бы у всех трех вкус одинаковый, но в двух других никого, а в одной очередь. вот это было бы непонятно.
3
 
Ответить
    
Сообщений: 1786
H22A RED TOP
не очень пример про Анапу - вкуса нет, потом и очереди нет, чего тут непонятного в поведении? все понятно как раз.
было бы не понятно если бы у всех трех вкус одинаковый, но в двух других никого, а в одной очередь. вот это было бы непонятно.
Тут ведь в чем дело и пример: ведь сколько людей - столько и мнений. И вкусовых ощущений, верно?
Есть же люди, которым не нравится выпечка этого кулинара, а у другого - берут? Есть.
Не бывает такого, что у десятков незнакомых между собой людей - одинаковый вкус и предпочтения, в еде. Не бывает.
И вот: альтернатива есть, ассортимент одинаковый, может быть там тоже вкусно ( то что лично для меня показалось "не то" - так это лично мои органолептические качества, верно) :)) - но, что-то никто там не толпится. Почему? Думаю, что не только во вкусовых свойствах дело.
А в чем-то еще, даже не предполагаю, в чем именно. :)
ЗазУазГазВазНиваПатфайнПатролСандероДастерL200RX350RAV4+RAV4КРУЗЕР100Туарег3.2ШкодаОктавия,
 
1
Ответить
Алексей
Владивосток
Дочитал до "приносит стабильную прибыль в 50 000–70 000 рублей в месяц чистыми".
Жизнь-боль!
Столько манаться ради штуки баксов? Рили?
5
3
Ответить
Ваше Величество
Шаман Шаманыч
Торговать кофе-напитки и сопутствующим быстрым питанием весьма не односложно. Бесполезно ловить покупателя в свою "креативщину". Бесполезно. Поведение людей, порою, совершенно не объяснимо и...
Что там делать в раскаленной Анапе с вечными пробками? С 1974 года на Пионерском проспекте в Джемете. И пляжи и накормят и недорого. И в тихий час поспать можно пока на улице пекло.
 
3
Ответить
Zzz...
Москва
Ивановка
Удивителен результат опроса. Стритфуд вообще самое вкусное что может быть. Сочная шавуха чтоб аж по локтям текло... Беляш горячий. Ход-дог чтоб горчицы было больше чем хот-дога... Вкуснейший уличный...
++++++++++++++++++
 
1
Ответить
  
Кемерово
Сообщений: 426
В Кемерово уже года 2-3 торгуют Кофе на набережной с RR, переделанного под кофейню.
И так скажу, бизнес очень даже прет, а кофе один из лучших. Главное, конкуренции 0.
Как для себя, варил бы только кофе и продал сладкое/сдобное. Бургеры и шаурма это слишком много заморочек.
Мой отзыв: ГАЗ 3102 Волга 2007
4
 
Ответить
xtrail77
Челябинск
JumanGEE
Задержки зарплаты по пол-года; доллар сегодня по 6, а завтра уже по 24; выстрелы из автоматического оружия на улицах; шахтеры стучат касками на площади; доктора наук торгуют картошкой с огорода; вечно...
ну да щас зат овсе в шоколаде, разругались со всем миром, за 18 лет правления ботексного закрыто 34000 заводов и фабрик, осталось только газ да нефть качать. Китайцы продают смартфонов на сумму большую чем Россия продает газ и нефть вместе взятыми. Зато сейчас платим х... тучу лярдов на то что бы чеченцы сидели на ж.. и не стреляли по нам, стабильность. Вечно бухой презик конечно не хорошо было согласен но щас не бухой а че поменялось? что нельзя не признавать а то что построить такую коррумпированную систему это надо тоже талантом обладать, наш обладает. Ну а 76% дуриков в стране это нравится. Дом 2, правительсво, налоги, платежи, поборы, воровство.. Зато стабильность. Вы же не хотите чтоб у нас Саакашвилли по улицам бегали так же?. В 80 и 90 у кого были руки голова и желание зарабатывали и покупали и машины и квартиры и дачи. Ну за границу может только мало ездили....
13
5
Ответить
  
Екатеринбург
Сообщений: 9235
hirschhorn
точняк, и желательно негр, ахахаха)))
Нигерийца сойдут, их после ЧМ осталось в стране несколько тысяч.
Всё что нас не убивает- делает инвалидами.
 
 
Ответить
  
Екатеринбург
Сообщений: 9235
pazik124
Не покупаю в этих будках ничего и вам не советую))
Тревожно?
Всё что нас не убивает- делает инвалидами.
2
1
Ответить
onlyKuban
Краснодар
Про моду.
Поколение, не носившее шапки, наплодило поколение не носящее носки)))
11
 
Ответить
Николай
Deimon
Чтобы отрастить к 30 годам лысину и пузо, это нужно постараться. Да и по сути 30-40 лет это та же молодёжь, только уже немного поумневшая.
А чего там стараться. Таких уйма. Как раз к этому времени уже по 2 ребенка, семья, ну и пивас, я так понимаю с более менее качественной семейной едой, делают свое дело.
3
1
Ответить
 
сибирь
Сообщений: 7685
Moto Mototo
Это первые кто начинали бороду носить, вот они были смелые и неординарные. А сейчас это просто глупая мода. Каждый домашний, офисный хомячок пытается отрастить бороду чтобы хоть немного походить на мужика.
при этом ездить на красном кредитном солярисе))
1
1
Ответить
 
сибирь
Сообщений: 7685
WildCatty
Фургоны автобусы, может перенять опыт тайцев ? Они уличную еду из мотоколясок продают. И кстати ни разу не отравились и дёшево.
круто будет в -40 в сибири выйти на улицу, махнуть рукой и тебе блинчики из мотоколяски прям сразу приготовят)))
5
 
Ответить
14278599
А как лучше и бюджетней: переделать микроавтобус или возить небольшой прицеп?
 
1
Ответить
 
54/55
Сообщений: 152
14278599
А как лучше и бюджетней: переделать микроавтобус или возить небольшой прицеп?
Прицеп скорее всего
 
 
Ответить
  
Красноярск
Сообщений: 11523
Иванов-Водкин
Тревожно?
Тревожно будет в туалете)))
ЗАКАЗ АВТОБУСА/МИКРОАВТОБУСА//т.251-28-28 КРАСНОЯРСК.
Могу глянуть что- нибудь для Вас у нас.
3
 
Ответить
B.I.S.
Находка
Ну не знаю. Джеки Чан вон торговал, и сколько проблем огреб )
5
 
Ответить
   
Новосибирск
Сообщений: 17976
Leopard
Имеет место быть, но я не покупаю там еду..
+ 100 сроду в этой дряни не чего не покупал.
1
3
Ответить
  
Сообщений: 409
Публичный дом на колёсах - вот это бизнес идея! И окупаемость быстрая и универсала достаточно
Не экономьте на безопасности! Люди не кошки, жизнь одна.
5
 
Ответить
alekseidoss
Тольятти
ПАЛАСИО
Шаурма или бургер?
Шаурма +
Бургер -
Тарелка борща и жареная картошка с котлетой.
5
1
Ответить
    
Уссурийск
Сообщений: 1685
H22A RED TOP
И вообще противно на молодой и красивой девушке видеть чернила в эпидермисе.
Как кариес на белых зубах.
Ужасно.
Особенно противно на пляж в Европе выйти - их молодежь сплошь вся в татуировках, это просто болезнь мозга какая-то.
И наши туда же.
Соглашусь. До 30 думал насчёт татухи, но понимал что вряд ли. Так и вышло, на татуху я не решился. Зато сейчас, в раздевалке спортзала, где татуировано 87% контингента, выделяются наоборот те, у кого нет ни одной татухи) И не только в этом дело, неудачных партаков примерно половина. Стремление выделится понятно, но идти совсем уж бюджетным путём? Потом начинается: эту забить, эту свести, эту переделать и прочее. А главный останавливающий фактор, это что любую татуху надо время от времени обновлять, чтобы она презентабельно выглядела. Ну и до кучи увидел фотку деда о 70 годах, всего в партаках, и его же фотка в самом расцвете сил. Выглядело всё это плачевно(
1
 
Ответить
Ваше Величество
Летом в +30 посиди в нем полчасика.
Врезать несколько форточек плюс вентиляторы и нет проблем.
 
4
Ответить
864367
торговать с него не удобно, он высокий бенз жрет не мерено ,и еще много минусов. короче бесполезный...
Не бесполезный а невыгодный.С него мешками торговать а не штучной продукцией.
1
 
Ответить
Shinkei
Бородатых в дровосеки не взяли, у них новый тренд торговать кофейком и хот-догами. Чтоб волос с бороды падал между мазиком и кепчуком
"Пожалуйста, давайте прекратим именовать их «хипстерами» и снова станем звать «сосунками», как в старые добрые времена".
1
1
Ответить
Igor Danini
...сказал чел, не имеющий ни малейшего представления о бизнесе)))
У тебя дислексия.

Он пишет про ЧЕСТНЫЙ бизнес.
 
 
Ответить
Galantizzz
Чувак! С языка снял!))
Ничего сами придумать не могут, как макаки повторяют друг за другом... И все, пля, такие "креативные"...
На рынке всегда 1 реже 2-3 лидера а остальное подражатели.
 
 
Ответить
Сергей Смирнов
У нас в Костроме на каждой остановке почти ларёк шаурмы стоит. У каждого торгового центра несколько. У ларька и машины их припаркованы с зелёным флагом шариата на заднем стекле. Если туда такой фасфудный фургончик зарулит ему враз колёса проколют и лобовуху разобьют ну и морду владельцу
Подкинь им кой-чего,вызови фсб и наслаждайся спецэффектами:))
1
1
Ответить
rus013
Не обязательно жрачкой торговать.Вполне и техническими вещами можно тоже.
На трассах не плохо можно торговать и едой и всякими тех вещами или сервисом.
Ты путаешь Трассу и автобаны.

На трассе тебя ждёт смерть через лапапэмбо,погугли,был такой анекдот.
 
 
Ответить
SigrunMunte
Критикующим внешний вид бородачей и их подруг - а сами как выглядите? небось 30-40 летние правильные "посоны" с пивным животом и лысеющей башкой? завидуете молодым, неординарным, смелым просто
"Пожалуйста, давайте прекратим именовать их «хипстерами» и снова станем звать «сосунками», как в старые добрые времена".

:)))
1
2
Ответить
SigrunMunte
Критикующим внешний вид бородачей и их подруг - а сами как выглядите? небось 30-40 летние правильные "посоны" с пивным животом и лысеющей башкой? завидуете молодым, неординарным, смелым просто
Ты в курсе что Федя Емельяненко может и обидеться:))
 
 
Ответить
Igor Danini
Кажется я догадался - вы с Украины пишите?))
Не,он про то как Сша заставили Дерирыбкина (Дерипаску) акции и контроль над Русалом продать и иносранцев в совет директоров назначить а теперь и группу Газ по словам Дерирыбкина из-за санкций ждёт банкротство:))
 
 
Ответить
YouR-CurSe
Много не поднимешь на таком бизнесе.
Так это не бизнес а самозанятость:))
 
 
Ответить
Геннадий Филиппов
у меня был в своё время тонар с 2001 по 2005 год. Торговал, мороженным, пивом, шоколадом, колбасой. Проверок СЭС не было, а если бы были то их не пройти, тем более сейчас когда обязывают соответствовать...
Просто ты купил тонар у оленей которые про теплотехнику и вентиляцию даже читать не пробовали.
 
 
Ответить
Николай
Та нет. 30-40 летние правильные посоны есть и без живота и лысины. А бороды, это лишь мода. И совсем не удобно порой есть, не все девушки любят эту шевелюру, а так же нужно ухаживать. Один отрастил, все носят, пока первый не сброет.
Лысые 30-40-летние с животом бьют рыло всем подряд:бойцам,спортсменам,накачанным,не накачанным и т.д.
1
2
Ответить
Smidsy
нищебродская жизнь от зарплаты до зарплаты с займами, долар вчера 30, сегодня 60, выстрелы некуда не делись, забастовки по всей стране(только в сми не слова), доктора наук так же торгуют картошкой, вечной...
Я как неплохо разбирающийся в экономике и психологии и немного в психиатрии добавлю-стало хуже.

Советские технологии окончательно устарели (привет от Илона Маска),советские основные фонды экономики в аварийном состоянии или распроданы,население деградировало до того что стала расти доля тех кто считает науку и технику вредной,утечка мозгов ускорилась а приток упал.

И главное...в этот раз западных кредитов и инвестиций как в 90-е не будет.

Этот дефолт будет самым жёстким за сто лет:))
4
 
Ответить
Romanq
У нас как всегда с опозданием на десяток-другой лет. Первый визит в Южную Корею, 2012-й. Я был удивлён количеством фуд-траков на улицах.
В Японии в вендинговых торговых автоматах даже ношенные женские трусик продают и что?
 
 
Ответить
WildCatty
Фургоны автобусы, может перенять опыт тайцев ? Они уличную еду из мотоколясок продают. И кстати ни разу не отравились и дёшево.
У нас в 90-е бабки пирожки из детских колясок продавали,у тебя своих мозгов совсем нет,да?
1
 
Ответить
Moto Mototo
Это первые кто начинали бороду носить, вот они были смелые и неординарные. А сейчас это просто глупая мода. Каждый домашний, офисный хомячок пытается отрастить бороду чтобы хоть немного походить на мужика.
Нет,они пытаются выделится,мужики бороду не носят а щетину.
 
 
Ответить
Шаман Шаманыч
Торговать кофе-напитки и сопутствующим быстрым питанием весьма не односложно. Бесполезно ловить покупателя в свою "креативщину". Бесполезно. Поведение людей, порою, совершенно не объяснимо и...
Всё давно объяснено.

Стадный инстинкт это называется.

Те у кого своего вкуса/мнения нет подражают и следуют либо мнению авторитетов либо толпе.
 
 
Ответить
Николай
А чего там стараться. Таких уйма. Как раз к этому времени уже по 2 ребенка, семья, ну и пивас, я так понимаю с более менее качественной семейной едой, делают свое дело.
Пузо растёт как раз от неправильного питания у таких семьянинов.
 
 
Ответить
Smidsy
круто будет в -40 в сибири выйти на улицу, махнуть рукой и тебе блинчики из мотоколяски прям сразу приготовят)))
Да ему блины с лопаты видать нравятся:))
 
 
Ответить
2747381
У тебя дислексия.

Он пишет про ЧЕСТНЫЙ бизнес.
У тебя шизофрения. Он не имеет представления ни о каком бизнесе)))
 
 
Ответить
Igor Danini
У тебя шизофрения. Он не имеет представления ни о каком бизнесе)))
У тебя олигофрения.

Твои голословные заявления однозначно указывают на этот факт.
 
 
Ответить
2747381
У тебя олигофрения.

Твои голословные заявления однозначно указывают на этот факт.
Уколы не пропускай)))
 
 
Ответить
     
Саратов
Сообщений: 114
2747381
У нас в 90-е бабки пирожки из детских колясок продавали,у тебя своих мозгов совсем нет,да?
зачем Вы меня оскоо***ете ? не тебе судить о количестве моего мозга. вы скучный примитивно мыслящий и скудоумный тип
 
 
Ответить
Николай
2747381
Пузо растёт как раз от неправильного питания у таких семьянинов.
А так же сидяче-лежачего образа жизни.
1
 
Ответить
Спасибо. Тоже склоняюсь к этому. Не хочется автобус портить. Обратно уже сложно будет вернуть.
 
 
Ответить
Оставить комментарий
Для отправки сообщения нажмите Ctrl+Enter
Ошибка в тексте?
Выделите ее мышкой и нажмите
Ctrl
+
Enter
Спасибо за помощь
Вы выделили:
Мы обязательно исправим ошибку. Вы можете оставить комментарий
Комментарий (необязательно)
Отменить
Письмо об ошибке отправлено редакторам. Спасибо вам за внимательность!